Descrição
A Faca Santoku é uma faca de origem Japonesa e assim como a faca do Chef, é uma indicada para uso geral na cozinha. Santoku, em japonês, significa "três virtudes" ou "três usos", referindo-se aos três principais usos: cortar, picar e fatiar.
Possui "alvéolos" ou "bolsões de ar" em sua lateral que auxiliam no momento do corte, evitando que os alimentos grudem ao serem fatiados. Seu cabo full tang revestido em madeira é ergonômico, gerando uma pegada segura e confortável para possibilitar seu manuseio com facilidade e excelente precisão.
Assim, a Faca Santoku garante um corte preciso mesmo em tarefas repetitivas sem cansar, além de ser ótimo para quem possui mãos pequenas.
Itens Inclusos: 01 Faca Santoku em Aço Inox (31cm x 17cm x 4,5cm de altura)
Material: Aço Inox e Madeira
Modelo: Laguiole
Marca: La Tour